【妊活中の朝に】パンの代わりにおすすめ！体を整える「ボーンブロス」の作り方と活用法

暑くなりましたね。
この時期は胃腸に負担がかかりやすく、食欲がなくなってしまう方も多いのではないでしょうか。

こんにちは、千葉市の鍼灸整骨うりずんです。

当院では、妊活や不妊でお悩みの方に対して、鍼灸や東洋医学的アプローチを中心に、体の内側から整えるケアを行っています。
そのなかで感じるのが、妊活中の方の多くが「胃腸の弱さ」や「冷え」「消化吸収力の低下」といった特徴を持っているということです。

どんなに良い栄養をとっていても、吸収されなければ意味がありません。
また、胃腸の弱りは子宮の血流やホルモンバランスにも影響します。

そんな方こそ、朝の“最初の一口”がとても大切です。
今回は、妊活中の体にやさしく寄り添い、食欲がない朝でも取り入れやすい「ボーンブロス」＝骨からとる栄養スープをご紹介します。

ボーンブロスとは？

ボーンブロスとは、鶏ガラや手羽元などの骨付き肉を長時間煮込んで作るスープのこと。
骨から出るコラーゲンやアミノ酸、ミネラルなどがじっくり抽出され、胃腸にやさしく、吸収の良い栄養が詰まった自然のサプリメントのような存在です。

妊活中に特に必要とされる、グリシン・プロリン・グルタミンといったたんぱく質の分解成分が含まれており、子宮内膜の質の向上、腸内環境のサポートやホルモン材料の補給にも役立ちます。

基本の作り方（＋炊飯ジャーでもOK）

材料（作りやすい分量）

• 骨付き肉や鶏ガラ…約1kg（鶏・豚・牛など）
• 水…3〜4リットル
• 酢またはレモン汁…大さじ1（ミネラル抽出の補助）
• 野菜くず（玉ねぎの皮、にんじんの端など）…お好みで

作り方（鍋・圧力鍋）

1. 骨を軽く下茹でしてアクと臭みをとる
2. 鍋にすべての材料を入れて火にかける
3. 沸騰後アクを取り除き、弱火で6〜12時間コトコト煮込む
   （※圧力鍋使用なら30〜90分でOK）
4. 骨と野菜を取り除いて完成

👉 冷めるとゼリー状になるのが理想！
　これはコラーゲンが豊富に溶け出した証拠です。

鍋や圧力鍋が難しい方には…炊飯ジャーでも！

「長時間火を見ていられない」「圧力鍋は持っていない」

そんな方には、炊飯ジャーで作る方法もおすすめです。

所要時間　３～4時間

1. 骨を軽く下茹でしてアクと臭みをとる
2. 材料を入れて「炊飯」ボタンで加熱（50〜60分）
3. スイッチが切れたらそのまま保温で2〜3時間放置
4. 出来上がったらこして保存　

寝ている間や仕事中でも仕込めるので、忙しい方でも続けやすい調理法です。
※途中で様子を見る、水を足す、ジャーの安全機能に注意するなど、無理のない範囲でお試しください。

実際に家庭でも活用しています

ちなみに、我が家でも鶏の手羽元や手羽先を使って、圧力釜でボーンブロスを作ることがあります。
朝ごはんのスープにすると体が温まり、忙しい朝でも飲みやすいのがうれしいところです。

残った骨付き肉や野菜なども柔らかく煮えているのでスープの具にしてもおいしいです。

また、カレーやシチュー、ロールキャベツなどの煮込み料理に使うと、味にぐっと深みが出て家族にも好評。
「今日は、いつもよりなんかおいしいね」と言われることもあります。

冷蔵・冷凍保存のコツ

• 冷蔵保存：密閉容器で3〜4日
• 冷凍保存：製氷皿やフリーザーバッグで小分け冷凍（1〜2か月保存可）

※冷ます前に冷蔵・冷凍すると雑菌繁殖の原因になるため、必ずしっかり冷ましてから保存してください。

まずは朝に1杯から

ボーンブロスは、パンやヨーグルトに比べて体を冷やさず、胃腸にやさしく、たんぱく質を補いやすいのが特徴です。
特に、朝に食欲がわかない妊活中の方にはぴったり。

飲むだけでもよし、雑炊やスープにしてもよし。
まずは1日1杯、温かいスープから始めてみてください。

まとめ

妊活中の方の多くが抱える、「胃腸の弱さ」「冷え」「栄養の吸収力の低下」。
それらを補いながら、無理なく続けられるのが、自然の力を生かしたボーンブロスの魅力です。

忙しい朝も、スープ1杯から体は変わります。
ぜひ、あなたの妊活ライフに取り入れてみてください。

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千葉市の鍼灸整骨うりずんでは、東洋医学的見地に基づき、
鍼灸治療・カッピング・よもぎ蒸し・アロマテラピー・ホットストーン・手技療法・栄養指導などを組み合わせながら、
妊活・不妊に悩んでいる方が一日も早く妊娠できるよう、体と心の両面からサポートしています。

お一人で悩まず、ぜひお気軽にご相談ください。

📢次回予告

次回のブログでは、
▶︎ボーンブロスをもっと美味しく活用！
▶︎妊活にやさしい、グルテンフリー朝食レシピ3選
をご紹介します。お楽しみに！